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話題の酵素玄米で痩せる!気になる作り方やダイエット方法について

話題の酵素玄米で痩せる!気になる作り方やダイエット方法について

某大人気女優Iさんのダイエットの秘密でもある酵素玄米。これは、ご飯は食べたいけどダイエットもしたい、なんて人にぴったりの食品です。今回はそんな酵素玄米の効果や作り方、ダイエット方法について紹介します。

酵素玄米でダイエット?

酵素玄米はその名の通り玄米の一種。普通なら炊いてすぐに食べるところを数日置くことによって酵素が発生し、玄米と酵素の栄養をたくさん体内に摂りこみダイエットしようというものです。実際に行っている芸能人も多く、冒頭で話した女優さんに加え、某人気男性アイドルKさんなども食べたことがあるようです。

数日置いてから食べるというところから酵素玄米は寝かせ玄米と呼ばれることもあり、これらは呼び方は違えど同じものとなっています。玄米と言えど米を放置して味のほうは大丈夫なのかと思うかもしれませんが、その点も心配なく、炊き立てとは違ったモチっとした触感を楽しめるのです。やり方も作り方も簡単で運動などの手間もなし。とても気軽なダイエット方法なので女性から大人気となっています。

気になる作り方

酵素玄米の作り方はいたってシンプルなもの。用意するのは玄米と小豆と塩だけです。一例としては玄米を3合程度、それに合わせて小豆はカップ半分、塩は小さじ1杯と言った材料を用意します。そうしたら、玄米をゆすぎながら不要な部分を取り除き、普通のご飯と同じように炊飯器に入れ、水を玄米モードに合わせて適量入れていきましょう。

その後、材料である小豆と同じ程度の水を投入。これをしっかりと10分程度混ぜていきます。混ぜる際は泡立て器などを使うと手間が省けるでしょう。後はこれを5~8時間程度浸水させておき、下準備は完了です。

塩を入れたら炊飯器のスイッチを入れて炊きあがるのを待ちましょう。炊きあがったら基本的に3日間保温し続けて放置します。ただ、1日1回で良いので軽く混ぜておくといいでしょう。これで酵素玄米がついに完成。お赤飯を少し濃い目の色にした感じのご飯になっているので、後はこれをダイエットのために食べるだけです。

酵素玄米の方法

上記の方法で酵素玄米が完成したら、ついにダイエットの実践に入っていきます。とは言っても、酵素玄米ダイエットは非常に簡単なもの。完成した酵素玄米を毎日食べている白いご飯と置き換えるだけなのです。

この時、食べる量を制限したり、特殊な食べ方をする必要はありません。普段通りの量を普段通り食べればいいだけです。ただ、いつもの白米の量を大幅に超えて食べてしまうとカロリー過多でダイエット効果を得られない可能性もあるので、あくまでも普段の白米を置き換えることを意識してください。

それと、玄米は放置しすぎないことも重要です。特に4日目以降は菌の発生する可能性もあるので、あくまでも3日、場合によっては2日でもいいかもしれません。

酵素玄米の効果

では、実際に酵素玄米を食べ始めてどんな効果があるのかも見ていきましょう。まず、酵素玄米は一般的な白米と比べてカロリー量が低めです。そのため、摂取カロリーが自然と減り、特に運動などをしなくとも少しずつ体重が減っていきます。

しかも、食事制限などの辛さもないのでストレスの原因になることもありません。ストレスというのはダイエットの邪魔になったり、リバウンドの可能性を持っているので、これは大変うれしいポイントです。

これに加えて酵素玄米の持つ食物繊維にも注目。なんとキャベツと比較して5倍程度含まれているので、便秘解消効果が強く期待できるでしょう。食べ始めて数日で辛かった便秘が嘘のように改善、なんてことだってあるかもしれません。しかも、食物繊維のおかげで腸内環境が改善されます。こんなメリットがあるのにデメリットの少ない酵素玄米。是非、今日から酵素玄米を作り始めてみてはいかがでしょうか。

酵素玄米を食べることのメリット

酵素玄米についてさらに詳しく知りたい、という方に今度はさまざまなメリットのお話をしていきましょう。これを知ればさらに酵素玄米を取り入れたいと思うはずです。

ダイエットとしてとても効率的

ダイエットは基本的に「老廃物の滞り」というのがひとつ、大きな原因として挙げられます。からだのなかに不要なものを溜め込んでしまうことによって肥満へと繋がっていくのですが、そうならないためには必要ないものは体の外へ追い出すことが大切です。そこで酵素玄米の働きに注目していきましょう。

先ほどもご紹介したように、食物繊維が豊富であることが特徴としてあげられます。さらに酵素自体の働きが加わることにより、お腹の中をお掃除してくれる働きを高めてくれるのです。

便秘にはさまざまな理由があると思いますが、この食物繊維と酵素のちからは便秘解消にとって欠かせない働きと言ってもいいでしょう。水分をしっかり補うようにするなど、意識することで腸内環境の改善へも繋がっていきます。お腹の中からキレイを目指すこと、それはすなわちダイエットへと直結しやすくなります。

健康的な生活にも役立ってくれる

酵素玄米はビタミンやミネラル分など、とてもバランスが良いことが魅力でもあります。アミノ酸も豊富であることから、疲労回復や美容にも良い効果をもたらしてくれることが期待できますが、やはり健康を目指している方にとってもプラスになるのではないでしょうか。ダイエットを目指す方にとってはこの栄養バランスをしっかり保つ、ということが重要な鍵を握るのですが、その点酵素玄米はおおいに役立ってくれるはずです。

体調をしっかり整えながらダイエットを目指すことができる、まさに一石二鳥ともいえるでしょう。さらに消化吸収にもすぐれていることから、新陳代謝のアップにも繋がっていくなど結果的にあらゆる点でダイエット・健康に向いていることがわかります。

野菜と組み合わせながらバランスよく

もちろん酵素玄米だけを食べていればいいというわけではありませんので、これに加えて野菜や肉に魚とバランスよい食生活を心がけることは大切です。酵素玄米はあくまでもダイエットや健康に役立ってくれるものではありますが、それだけをメインにすればいいというものではありません。ひとつのものだけに固執するのではなく、すべてのものをまんべんなくを心がけるようにすると、失敗が少なくなるはずです。

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